Кефир для кишечника и желудка

Кефир – один из наиболее популярных кисломолочных продуктов в России. Ведь он подходит как взрослым, так и детям, а польза его просто неоценима.

Полезные свойства напитка

Целебные свойства этого кисломолочного продукта основаны на его способности восстанавливать кишечную микрофлору, то есть напиток оказывает пробиотический эффект. Общеизвестным является тот факт, что иммунитет и здоровье человека определяются работой его кишечника.

Часто людям, страдающим от разнообразных кишечных заболеваний, доктор рекомендует некоторое время придерживаться специальной диеты, основанной на регулярном употреблении кефира. Этот напиток содержит большое количество микроэлементов и питательных веществ, которые находятся в практически идеальном соотношении. Ввиду этого регулярное употребление кефира восстанавливает недостаток этих веществ в организме. Помимо этого, напиток стимулирует пищеварительные процессы, улучшает усвоение витаминов благодаря тому, что переваривается он очень быстро (обычно не более 45-60 минут).

Кефир, как напиток долголетия и здоровья, обладает целым набором уникальных свойств:

Благодаря содержанию молочной кислоты, кефир усваивается намного легче, чем обычное молоко.
Еще Илья Мечников, известнейший русский биолог, утверждал, что кефир является универсальным лекарством для лечения множества разнообразных заболеваний и патологий. Он отметил, что с помощью этого напитка можно очистить сосуды, а также полностью организм от токсичных веществ и шлаков.

Кому пить кефир не желательно?

Несмотря на безусловную пользу кефира, есть заболевания, при которых придется максимально ограничить его употребление. Не рекомендуется пить напиток людям, страдающим от язвенных патологий ЖКТ. Повышенная кислотность и гастрит также является противопоказанием к приему кефира. Однако в этом случае запретить или рекомендовать пить кефир может только гастроэнтеролог.

Как правильно пить кефир

Польза кефира максимально раскрывается только в том случае, если его правильно употреблять. Напиток должен быть комнатной температуры, пить его следует медленно, небольшими глотками, буквально смакуя каждый из них. Если кефир кислый, можно добавить 1 ч.л. сахара и хорошо перемешать до полного растворения.

Так как именно кислая среда, образующаяся в кишечнике после приема напитка, способствует более полному усвоению витаминов и минералов, то пить его лучше на максимально пустой желудок.
К примеру, стакан кефира натощак станет действительно великолепным началом дня. Это обусловлено тем, ввиду снижения рН в желудке и кишечнике активизируется всасывание кальция и витамина D, а также других витаминов и минералов. Нужно отметить, что кефир разной выдержки оказывает также разное действие: свежий 1-суточный оказывает, как правило, послабляющий эффект, а 3-суточный – закрепляющий.

Для профилактики нарушений работы кишечника достаточно ежедневно выпивать 200-350 мл кефира. При выявлении каких-либо кишечных патологий гастроэнтеролог подберет соответствующую диету, указав при этом, какое количество кисломолочного продукта нужно употреблять ежедневно.

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Мало кто задумывается о том, что одним из самых важных продуктов для поддержания нормальной работы организма является кефир. Молочнокислые бактерии, входящие в состав продукта благоприятно сказываются на иммунной системе, нормализуют пищеварение и поддерживают микрофлору кишечника. Также в напитке содержится фолиевая кислоты, витамин D, В6, В2, В1, йод, кальций, железо. Чистка кишечника кефиром рекомендована каждому человеку раз в месяц, независимо от его пола, возраста и образа жизни.

Другие преимущества чистки кишечника кефиром

  1. Нормализуется обмен веществ.
  2. Восстанавливается нормальная микрофлора кишечника.
  3. Предотвращается токсическое отравление организма.
  4. Повышается иммунитет человека.
  5. Снимается стресс и напряжение.
  6. Налаживается регулярная дефекация.
  7. Уходит лишний вес.
  8. Улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
  9. Активизируется правильная работа желудочно-кишечного тракта.
Читайте также:  Селезенка и поджелудочная железа это одно и тоже

Кефир является одним из самых полезных молочных продуктов. Его регулярное употребление способствует улучшению состояния организма изнутри и внешнего вида человека снаружи.

Данная методика рассчитана на три дня. В данный период требуется вычеркнуть из своего рациона копченые, жирные и жареные блюда, так как они негативно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.

В течение первых суток разрешается пить только кефир. Необходимые объем напитка – 2-3 литра. Это количество распределяется равномерно на весь день. Например, можно выпивать по одному стакану кефира каждые 1,5-2 часа.

На второй день о кефире забываем и переходим на сок. Желательно, чтобы он был свежевыжатым. Подходит яблочный, свекольный или морковный, не запрещено их смешивать. За сутки требуется выпить 1,5 литра сока и такое же количество чистой воды без газов.

Третьи сутки – это переход на трехразовое низкокалорийное питание, которое строится на фруктах и овощах. Другую пищу употреблять категорически запрещено. Завтрак, обед и ужин должны состоять из фруктов, либо из овощей. Готовить их можно как душе угодно, нельзя только жарить.

На четвертый день происходит постепенный возврат к привычному рациону. Это не означает, что можно сразу наедаться. Понемногу в меню добавляется рыба и мясо, кондитерские и мучные изделия разрешены в ограниченном количестве. Такая чистка кишечника кефиром и соком улучшает пищеварение, помогает избавиться от лишнего веса.

С годами в кишечнике человека скапливаются паразиты, конкременты и слизь, которые негативно сказываются на работе организма. Чистка кишечника кефиром с добавлением льняной муки – это верный способ вывести токсические отложения, не повредив при этом микрофлору.

Методика рассчитана на 3 недели. Кефир лучше приобретать жирностью 1%. Что касается льняной муки, она продается в аптеке в готовом виде, но является дефицитом. Именно по этой причине лучше будет приготовить ее самостоятельно, протерев льняное семя через кофемолку.

Каждый день по утрам нужно добавлять в 250 мл кефира 1 столовую ложку льняной муки и употреблять напиток натощак.

Доза льняной муки увеличивается в два раза, при этом объем кефира остается прежним.

Теперь в кефир необходимо добавлять уже 3 столовые ложки льняной муки.

Важно на протяжении всех трех недель не забывать об обильном питье. В течение суток нужно выпивать не менее, чем 1,5 литра чистой воды без газа. От жирной пищи рекомендуется отказаться.

Кефир и гречка – это великолепная комбинация для очищения кишечника. Данные продукты и по отдельности выводят шлаки и токсины, а вместе у них это получается еще эффективнее.

Чистка кишечника кефиром и гречкой рассчитана на 2 недели. Делается все предельно просто.

  1. С вечера 1 столовая ложка гречки измельчается при помощи кофемолки до тех пор, пока не станет похожей на муку.
  2. Получившаяся мука всыпается в 250 мл кефира. Все нужно тщательно перемешать и на ночь убрать в холодильник.

В рацион необходимо включить:

  • простую негазированную воду – 1,5 литра;
  • 1,5 литра кефира жирностью 0%;
  • отварная свекла – 1 кг.
Читайте также:  Болезни связанные с желудком

Перечисленные продукты необходимо употребить в течение дня за несколько приемов (5-6). Нельзя кушать свеклу и заедать ее кефиром, иначе будет ощущаться тяжесть в желудке. Все необходимо расписать равномерно. С утра и вечером – отварная свекла (можно натертую, можно нарезанную кубиками). В течение дня – вода и кефир.

Из зерновых именно отруби считаются самым полезным продуктом. В ней содержится большое количество клетчатки, которая при попадании в организм набухает, всасывая при этом излишки жидкости, застоявшуюся слизь. Кроме того, употребление отрубей способствует нормализации метаболических процессов и уровня холестерина в крови.

Чистка кишечника кефиром и отрубями – это очень простая методика, рассчитанная на 7-10 дней. Каждое утро натощак необходимо выпивать стакан кефира жирностью 1%, предварительно размешав в нем столовую ложку отрубей. Также нельзя забывать и о питьевом режиме. Для того, чтобы ускорить процесс очищения кишечника человек в сутки должен выпивать 2 литра чистой негазированной воды. Также рекомендуется отказаться от жареных блюд, копченой и жирной пищи. Упор делается на полезные продукты, в составе которых есть полезные витамины. Например, сезонные овощи и фрукты, нежирные сорта рыбы и мяса.

Методов очищения организма очень много. Если есть желание нормализовать обмен веществ, вывести скопившиеся за годы шлаки и токсины, нужно лишь подобрать для себя оптимальную методику. Чистка кишечника кефиром полезна абсолютно каждому, после нее заметно улучшится общее состояние здоровье, и освежится внешний вид.

Считается, что кисломолочный напиток более полезен, чем свежее молоко. Наиболее популярный — кефир. Его употребление приведет в порядок микрофлору желудка и кишечника. Кефир полезен и легок для усвоения, его можно пить хоть каждый день. Этот кисломолочный продукт рекомендован как обязательный ингредиент для диет. Он чистит организм, положительно воздействует на сосуды, восстанавливает пищеварение, помогает при расстройстве. В конце концов, кефир — это просто вкусно.

Как влияет и чем полезен кефир?

Кефир положительно влияет на систему пищеварения, восстанавливает ее. Продукты в сочетании с ним усваиваются легче. Молочная кислота и бактерии играют роль своеобразного антисептика, поэтому напиток рекомендуется при расстройстве желудка для возобновления его функций, при слабом пищеварении, когда присутствуют процессы брожения. Кефиром проводится очистка организма от токсинов, которые накапливаются во время диет. Он влияет на перистальтику кишечника, усиливая ее. Это превосходное средство при дисбактериозе, при использовании восстановление микрофлоры происходит быстрее. Тогда напиток лучше выпивать утром, перед завтраком. Для больных диабетом этот продукт незаменим, он помогает легче отказаться от сладкого. Напиток содержит массу необходимых организму веществ: белков, витаминов, микроэлементов и молочнокислых бактерий. Благодаря ему улучшается общее самочувствие.

Как пить правильно?

Оптимальная доза напитка на день — это 1−2 стакана. Не стоит им злоупотреблять. Если напиток используется как лекарство, помните, эффект приносит определенное количество живых микроорганизмов, а не количество выпитого продукта. Здоровая микрофлора от того, что вы будете пить его литрами, не появится за день. Если хотите попробовать кефирную диету, то его за сутки разрешается употреблять не больше полутора литров.

Как выбрать?

Выбирайте натуральные кефиры предпочитаемой жирности, а не кисломолочные продукты. Максимальный срок годности натурального продукта — 5 дней. Свежий напиток жидковат, за несколько дней до конца срока годности он густеет. Помните об этом свойстве и выбирайте такую консистенцию и жирность, которая подходит для вас.

Читайте также:  Реабилитация после разрыва пищевода

Чистка кишечника кефиром

Чистит кишечник напиток любой жирности. Для этой цели выбирать нужно только свежий продукт. Очистка проводится раз в месяц, в этот день можно пить исключительно кефир. Рекомендованный объем — 2 литра. Вместе с кефиром разрешается только вода. Такое очищение подходит для восстановления желудка после обильной трапезы или при расстройстве. Другая очистка растянута на 2 недели: каждый день нужно выпивать стакан кисломолочного напитка и соблюдать при этом вегетарианскую диету. Необходимо много жидкости, предпочтительнее зеленый чай, тогда чистка будет более эффективной. Существуют другие рецепты, гарантирующие очищение и восстановление микрофлоры кишечника.

Такое очищение — процедура длительная, требует последовательности и терпения. Лен полезен для кишечника, выводит токсины, но никак не повлияет на микрофлору. Муку лучше сделать самому, так как больше 3-х дней ее хранить нежелательно. В первую неделю процедуры десертная ложка льняной муки смешивается со стаканом кефира. Средство выпивается за раз до завтрака. На 2-ю неделю берите 2 десертные ложки муки на 1 прием. Объем напитка тот же. На 3-ю неделю 3 десертных ложки льняной муки заливаются 1,5 стаканами кефира. В продолжение этих 3-х недель ешьте растительную пищу и употребляйте много жидкости.

Это очищение подходит людям с лишним весом. Результативность определяется полным отказом от еды на тот день, в который проводится очистка. В этот день разрешается съесть килограмм отварной свеклы, выпить кефир и минеральную воду (по полтора литра). Указанные продукты лучше не смешивать, а употребить раздельно. Свеклу можно натереть на крупной терке, полив оливковым маслом.

Отруби — это самая нужная для кишечника часть зерновых культур, что содержит в себе грубую клетчатку. Их не стоит использовать при расстройстве. Чистка отрубями, кроме самого эффекта, насытит организм нужными веществами, урегулирует количество холестерина. Очищение проводят следующим образом: размешивают столовую ложку отрубей в стакане кефира и сразу все выпивают. Чтобы чистка принесла положительный результат, некоторое время придерживайтесь щадящего питания. Ешьте блюда отварные и запеченные, нежирные, с минимальным количество специй. Такая диета и параллельная чистка принесут ощутимый эффект — восстановление пищеварительных функций и, как следствие, улучшение самочувствия.


Молочно-кислая продукция – один из рекомендованных продуктов для рациона будущих мам. Вернуться к оглавлению

Кефир при беременности

Небольшое содержание алкоголя в напитке, что есть результатом брожения, не повредит ни матери, ни ребенку. Более того, он рекомендуется для беременных из-за наличия в нем фолиевой кислоты, которая способствует развитию клеток. Кефир предотвратит запоры, которыми страдают беременные. Стакана в день достаточно, если хочется, можно больше, но знайте меру.

Противопоказания

Лучше воздержаться от употребления людям, у которых повышена кислотность. В этом случае напиток может спровоцировать изжогу. Для детей до года кефир не является необходимым продуктом, так как состав отличается от материнского молока или адаптированных для младенцев смесей. Индивидуальная непереносимость лактозы — повод отказаться от употребления кефира.

Читайте также
Adblock
detector