Кофе на пустой желудок

Юлия Верн 48 014 0

Пить кофе натощак — вредно. Об этом многие слышали, но не все знают, в чем именно заключается вред, как можно изменить привычку, чтобы иметь возможность взбодриться с утра и оставаться здоровым.

Действительно ли доза кофеина настолько нежелательна натощак для организма, какие последствия будет иметь привычка баловать себя ароматным кофе до завтрака каждое утро и главное — какие изменения внести в жизнь, чтобы напиток не вредил, продолжая доставлять удовольствие? Об этом ниже.

О вреде и кофеина и не только

Даже самые верные ценители кофейного напитка часто не знают о нем всего, что должны знать, позволяя организму ежедневно справляться с его воздействием. Самый лучший, безопасный и качественный кофе может получиться только из правильно прожаренных зерен. От степени и мастерства обжаривания зависят вкусовые качества, тонизирующие, аромат и даже уровень кофеина. Это первое, что нужно знать.

Кроме того не помешает узнать о напитке и его свойствах, оценив результаты работы ученых, плотно занятых изучением кофе. Специалисты во всем мире обращают внимание кофеманов на высокое содержание хлорогеновых кислот в напитке. Именно они негативно действуют на слизистую желудка, раздражая его стенки.

Выпитый кофе на голодный желудок — серьезное испытание для едва пробудившегося организма. Принимая на себя удар первым, желудок как и полагается выделяет соляную кислоту, необходимую для переработки жидкости. Даже несколько недель подряд с кофе перед завтраком дадут о себе знать сначала дискомфортом в желудке, а со временем и серьезными проблемами в работе всего организма.

Что касается кофеина, о котором так мечтают с утра люди с трудом выходящие из фазы сна, то в данном случае главный вред не от него. Хотя избыток кофеина в организме и усиливает нервозность, беспокойство и раздражение.

Кофейное утро — что происходит в организме

Итак, можно ли пить кофе натощак или стоит перенести процедуру на другое время? Утром побаловать себя чашкой ароматного напитка можно, но исключительно после завтрака, причем спустя не менее чем через час.

Кофе до еды сразу после пробуждения — решение человека, которого мало волнует собственное здоровье. Традиционное убеждение в том, что без кофейной дозы никак не проснуться на самом деле ложное. Действительно на какое-то время кофеин взбодрит, но действие его закончится быстро, а организму уже будет нанесен сокрушительный удар по трем системам:

Более того, кофе натощак утром ежедневно перерастает во вредную привычку, от которой не так просто избавиться. Впрочем, понимание процессов, протекающих в организме в первые часы после пробуждения, поможет это сделать быстрее.

Читайте также:  Для снижения аппетита витамины

Утром у человека сменяется гормональный фон. Спустя некоторое время после пробуждения в крови повышается уровень кортизола. Это гормон, ответственный за:

Ежедневно подавая сигнал о необходимости дополнительной стимуляции, организм перестанет справляться с основными функциями, заметно снижается уровень концентрации и внимательности, бодрости и хорошего расположения духа.

Регулярно выпивая кофе с утра на голодный желудок, человек повышает риск развития проблем с работой желудочно-кишечного тракта. Первые признаки сбоя:

  • изжога;
  • тяжесть в желудке;
  • боли и дискомфорт;
  • спазмы и вздутие.

Если ничего не изменить, рано или поздно образуется почва, благоприятная для развития гастрита, язвы желудка и даже онкологии. Это произойдет из-за хлорогеновой кислоты, входящей в состав напитка, агрессивно влияющей на слизистую желудка.

Лучшее время для кофейного удовольствия

На самом деле кофе утром натощак чтобы проснуться и взбодриться пить не обязательно. Достичь того же эффекта можно, если подождать всего несколько часов. Более того, в этом случае напиток не только не навредит, но и принесет пользу организму.

Итак, когда же пить кофе по утрам действительно полезно? С половины десятого и до половины двенадцатого утра уровень кортизола в крови понижается. Это значит, что наступает подходящее время для кофе. Именно в этот момент он сможет стать реальным источником бодрости и энергии.

В этот период напиток не нанесет вреда организму и действительно повысит работоспособность.

Чтобы последствия от выпитой чашки кофе оказались только положительными, нужно выдержать некоторую паузу после приема пищи. Часа или полутора будет достаточно для того, чтобы кишечник запустился в работу, переваривая съеденное на завтрак и достаточно подготовился для приема кофе.

Есть определенные правила потребления кофе и в вечернее время. Считается, что выпитый ароматный напиток на ночь приведет к бессоннице, плохому настроению утром. На самом деле позволить себе расслабиться за чашкой кофе после обеда можно. Более того, если сделать это в правильное время — с 14-00 до 16-00, то напиток поможет взбодриться и поднять тонус, мотивируя для дальнейшей работы.

Пить кофе в более позднее время нежелательно, так как действительно, учитывая время переваривания напитка (до 4-х часов), организм может не успеть прийти в норму до ночного сна, что может стать причиной бессонной или беспокойной ночи.

Впрочем, здесь многое зависит от личных особенностей человека. Людям, привыкшим поздно ложиться и поздно вставать, можно позволить себе отойти от правил, сдвинув допустимое время для послеобеденного кофе на несколько часов.

Читайте также:  Можно ли есть на голодный желудок бананы

Как обстоят дела с зеленым кофе натощак?

Действие зеленого кофе несколько отличается от действия напитка из зерен традиционной обжарки. От него, как и от коричневого аналога есть и польза и вред, но главное — зеленый кофейный напиток можно пить натощак, но не позже, чем за 10 минут до завтрака.

Чаще всего зеленый кофе выбирают для себя люди с целью похудеть. В этом случае действительно, выпивая напиток до завтрака, можно повысить скорость сжигания калорий и ускорить обмен веществ. Чашечка зеленого кофе с молоком натощак притупит чувство голода, станет богатым источником ряда витаминов и аминокислот.

Имеет напиток и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять детям и подросткам, людям пенсионного возраста, гипертоникам, страдающим от сахарного диабета, а также женщинам в период беременности и лактации.

Напиток имеет те же свойства, что и обжаренный кофе, включает в себя кофеин, поэтому стоит быть внимательными с его потреблениям людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка.

В заключение отметим, что кофе утром — это удачная идея, заслуживающая право на жизнь. Главное — правильно ставить цели и добиваться их, следуя определенным правилам, не во вред себе и своему здоровью. Пить кофе черный нужно спустя некоторое время после завтрака, зеленый с молоком или без за 10 минут до завтрака для эффекта похудения.

Если разбирать вред кофе, выпитого на голодный желудок, на пункты, получается следующее:

Кофе слишком сильно стимулирует производство соляной кислоты. Это может навредить стенкам желудка и привести к изжоге, язве, синдрому раздраженного кишечника. Ежедневный кофейный ритуал является одной из причин замедления пищеварения.

Потеря питательных веществ

Утренний кофе способствует тому, что еда проходит по желудку быстрее, чем нужно. Витамины и минералы не успевают усваиваться.

Кофеин ускоряет выведение жидкости из организма. Из-за этого вашим почками недостаточно времени для усвоения кальция, магния, цинка и других важных минералов. Организм может получить обезвоживание.

Тревожность и депрессия

Казалось бы, какая связь между напитком и настроением? Особенно, если вы любите кофе. Но не все так просто.

Кофе перед завтраком мешает выработке серотонина- гормона радости и спокойствия, а уровень гормона стресса наоборот повышает. От этого перепады настроения, раздражительность, депрессия и тревожность.

Многие борющиеся с лишним весом любят заменять чашкой крепкого кофе завтрак. Вроде бы все хорошо: аппетит пропал, настроение от осознания этого факта улучшилось, радостные мы летим на работу.

Когда же пить кофе и чем можно его заменить?

Читайте также:  Как долго можно принимать омепразол от рефлюкс эзофагита

Пить лучше после завтрака, когда организм получил все необходимое, расслабился и не сыграет с вами злую шутку. Тогда и вреда от напитка вы не получите, и любимый утренний ритуал сохраните. Стоит отметить, что все вышеназванные проблемы актуальны и для кофе без кофеина.

Если решили заменить кофе, то пейте по утрам не крепкий чай, травяные отвары и воду. Стакан, а то и два, чистой фильтрованной воды комнатной температуры должны стать новой привычкой. Они выпиваются сразу после пробуждения, до приема пищи и напитков. Вода пробуждает ваш организм, готовит его к перевариванию пищи и новому дню.

Если вы любитель кофе и не представляете свой день без этого ароматного напитка, узнайте как и когда его употреблять, чтобы не навредить своему организму.

Почему вредно пить кофе натощак

Эрсой объясняет, что те, кто по утрам пьют кофе, чтобы взбодриться, неизбежно будут страдать в дальнейшем от язвы или гастрита. Особенно вреден для организма растворимый кофе. В натуральном кофе вредна только гуща, в которой содержатся агрессивные вещества, негативно воздействующие на пищеварительные органы.

Ведущие врачи-диетологи утверждают, что кофе не только вредит желудку, но и вызывает повышенную выработку желчи, наполняющую двенадцатиперстную кишку и разрушающую этот орган. Кроме того, кофе стимулирует выведение из организма жидкости, что приводит к обезвоживанию и потери витаминов, необходимых для стрессоустойчивости. Также кофе мешает усвоению железа, калия, кальция и цинка, нанося тем самым непоправимый ущерб организму.

Если пить по утрам кофе с сахаром и молоком, в организме усиливается выработка инсулина, что вредит поджелудочной железе. Также этот напиток при ежедневном употреблении натощак может вызвать состояние тревожности и депрессии.

Японские специалисты выяснили, что кофеин мешает производству серотонина, так называемого гормона радости, и повышает уровень гормона стресса кортизола. Также это вещество замедляет выработку гамма-аминомасляной кислоты, способствующей успокоению нервной системы.

Придется вовсе отказаться от кофе?

Все вышесказанное не означает что нужно полностью отказываться от кофе, просто пить его следует после плотного завтрака. Кофе – это полезный напиток, но употреблять его нужно правильно. Диетологи советуют пить кофе по следующей схеме:

  • утром с 10 до 11 часов;
  • в обеденное время – с полудня до 14 часов;
  • вечером с 17 до 18 часов.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Читайте также
Adblock
detector