Как поправиться после гастрита

Почему при гастрите уходит вес ?

Нарушение абсорбции питательных веществ приводит к их дефициту. Потеря килограммов ускоряется, если гастрит сопровождается регулярной рвотой. В периоды обострения пациент вынужден соблюдать строгую диету, во время которой ему запрещены многие продукты:

• выпечка;
• колбасы и копчености;
• жирная и жареная пища;
• шоколад;
• грибы;
• маринады, кислые и острые соусы;
• свежий белый хлеб;
• сладкое и так далее.

Невозможность кушать любимые блюда способствует нервозности и потере аппетита. Больной зачастую просто отказывается от пищи, что может привести к анорексии – заболеванию тяжелому и опасному. Если при диете в рационе пациента нарушен баланс белков, жиров и углеводов, вес будет снижаться стремительно. Правильное соотношение этих веществ таково: углеводы 50%, белки 35%, жиры 15%. Оптимальное количество белков в день составляет 100 грамм.

При остром гастрите больной отказывается от пищи, так как сразу после еды у него возникают сильные болезненные ощущения. Причиной снижения массы и причиной истощения может стать стресс, появившийся на фоне беспокойства за исход заболевания.

Чем опасна потеря веса при гастрите?

Некоторые пациенты, у которых начинает уходить вес, радуются этому явлению. Особенно это касается полных женщин. Однако потеря веса при гастрите может свидетельствовать о развитии злокачественной опухоли, поэтому срочно необходимо пройти полное обследование. При анорексии же человек худеет так стремительно, что силы покидают его. Больной становится немощным, у него выпадают волосы, кожа теряет эластичность и естественный оттенок. Если лечение анорексии не приносит положительных результатов и потеря веса продолжается, человек в итоге умирает. Смертность от анорексии составляет 15 %.

Атрофический гастрит – это хроническая форма болезни, течение которой сопровождается истончением слизистой оболочки желудка, в результате чего снижается количество рабочих клеток. Уменьшается объем выработки соляной кислоты и пепсиногена, без которых нормальное пищеварение невозможно. Вопрос, как поправиться при атрофическом гастрите, для больного является первостепенным.

Пищевое поведение больного гастритом

Для больного гастритом важно не только, что он ест, но и как он это делает. Чтобы набрать вес питаться нужно правильно. В идеале пищу следует принимать 5-6 раз в день маленькими порциями. Ни в коем случае нельзя переедать, но и морить себя голодом тоже нельзя. Приемы пищи (завтрак, обед и ужин) каждый день должны происходить в одно и то же время.

Питание всухомятку и фастфуд – не вариант для человека, страдающего воспалением слизистой желудка. Если на предприятии, где работает пациент гастроэнтеролога, нет столовой, в которой можно заказать горячие первые блюда и диетические каши, еду придется брать из дома. Для этого сегодня существуют всевозможные удобные девайсы. В контейнерах разной величины пищу можно не только транспортировать, но и подогревать.

Нельзя есть второпях. Чтобы пища хорошо усвоилась, ее нужно тщательно пережевывать. Во время жевания продукты не только измельчаются, но и обрабатываются слюной, что тоже необходимо для правильного пищеварения. Просмотр телевизора и чтение во время еды приводит к перееданию. Нельзя обсуждать какие-либо важные дела и ссориться. Пациенту рекомендовано обильное питье после еды и в течение всего дня.

Как набрать вес при гастрите. Чем питаться?

Нередко этот вопрос звучит в кабинете врача-гастроэнтеролога. Чтобы набирать массу, первоначально необходимо лечить основное заболевание, купировать воспалительный процесс. В противном случае положительной динамики не будет.

В рационе больного должны присутствовать следующие продукты:

• нежирные сорта рыбы;
• мясо птицы (курица, индейка), телятина, крольчатина;
• молоко и кисломолочные продукты;
• нежирный сыр;
• каши;
• овощи, приготовленные на пару.

Пища готовится паровым способом, в духовке или в мультиварке. Жареное, острое и копченое из рациона следует исключить. Количество специй тоже следует сократить. Набору веса поможет подсчет калорий, употребляемых за день. Чтобы сохранять стабильный вес, здоровый человек с активным образом жизни должен потреблять в день 2 тыс. калорий; 1,2 тыс. калорий необходимо человеку, ведущему пассивную жизнь. Имея цель поправиться, необходимо употреблять на 500 калорий сверх нормы.

Как поправиться после гастрита. Рекомендации диетологов

Блюда не должны быть горячими или холодными. Воспаленная слизистая адекватно реагирует только на теплую пищу. Раздражение холодным или горячим может привести к обострению заболевания.

Поскольку существует гастрит с повышенной и пониженной кислотностью, пища должна или компенсировать недостаток кислоты, или наоборот, снижать ее количество.

Рекомендации пациентам с повышенной кислотностью:

• Для снижения кислотности следует ввести в рацион овощи на пару, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, вчерашний хлеб, яйца, запеченную или паровую рыбу.
• Можно кушать супы-пюре (не бобовые).
• От сладкого придется отказаться. Следует ограничить количество фруктов. Яблоки нужно перетирать в пюре или запекать в духовке.
• Свинина запрещена. Мясо должно быть только диетическое – отварная телятина, куриная грудка, индейка.
• Салаты, супы и каши следует заправлять подсолнечным или оливковым маслом. Потребление сливочного масла нужно ограничить.
• Кисломолочная продукция разрешена только в небольшом количестве.

Читайте также:  Молочный кисель при гастрите

Для переваривания пищи воспаленному желудку требуется больше времени, поэтому количество клетчатки необходимо свести к минимуму.

• творог с нежирными сливками, протертый через сито.
• Гречневая каша на молоке.
• Чай.

Второй завтрак: 200 мл молока.

• Манный суп на молоке.
• Куриные котлеты на пару.
• Омлет.
• Кисель.

• Рыбный стейк на пару с гарниром (каша, макароны).
• Чай с молоком.

Перед сном: диетическое печенье с молоком или стакан ряженки.

Народные методы повышения аппетита при гастрите

Улучшить аппетит при гастрите и набрать вес помогут народные средства. Несмотря на растительную составляющую этих рецептов, использовать их можно только после консультации с врачом. Каждый организм индивидуален, а наличие сопутствующих патологий при лечении народными средствами может привести к отрицательному эффекту.

1. Возьмите в равных пропорциях травы тмин, аир, вахту трехлистную. Сбор залейте кипятком и настаивайте под крышкой в течение 30 минут. Готовое снадобье употребляют по 1 столовой ложке за полчаса до еды.
2. Для стимуляции аппетита и улучшения пищеварения употребляют настой мяты. Пить его необходимо 3 раза в день за полчаса до еды. Для приготовления нужно взять на 1 литр кипятка 30 грамм свежего растения. Настаивать жидкость следует 2 часа.
3. Пчелиный мед (1 десертная ложка) смешивают с таким же количеством корня аира. Смесь заливают крутым кипятком в количестве ½ литра. Готовый отвар употребляют в течение 10-14 дней 3 раза в день за полчаса до еды.

Соблюдая рекомендации врачей и ведя здоровый образ жизни, пациент легко сможет вернуть нормальный вес, здоровый цвет кожи и улучшить общее самочувствие.

Потеря веса при гастрите – довольно частая патология, причиной которой становятся воспалительные процессы и перебои в работе органов ЖКТ. Непосредственные провокаторы имеют механическую, химическую и бактериальную природу.

Именно последняя наиболее популярна сегодня среди специалистов: главным возбудителем при гастрите желудка считается микроорганизм, называемый хеликобактером. Когда заболевание становится хроническим, желудок с трудом начинает всасывать полезные вещества, что проявляется снижением массы тела, зачастую – довольно резким.

Все это подводит к логичному вопросу: так ли уж неминуемо похудение при гастрите? Можно ли как-то повлиять на эти процессы и скорректировать вес?

Ответы на эти и другие вопросы – в нашей статье.

Когда именно больной худеет?

Вначале напомним, что гастрит отличается двумя фазами развития – острой и хронической. Во время первой, которая, как правило, кратковременна, характеризуется сильными болями, головокружением и рвотными позывами и при незамедлительном обращении к врачу относительно легко лечится, очень редки случаи, когда больной успевает резко похудеть. В любом случае, откорректировать вес на этой стадии невозможно, поскольку в это время не обойтись без соблюдения строжайшей диеты, что предполагает исключение из рациона человека продуктов, способных добавить лишние килограммы.

А вот при переходе болезни в стадию хроническую, когда пациент лишается аппетита, инстинктивно сокращает количество принятой пищи, лишая организм необходимых питательных веществ, к примеру – фолиевой кислоты, благотворно влияющей на сохранение стабильного веса тела, похудение становится неминуемым. Зачастую процесс продолжается неделями и даже месяцами.

Первое необходимое условие для набора веса

Приступить к процессу набирания веса следует на стадии стойкого регресса, увеличивая дневное количество перекусов при одновременном уменьшении порций. Такой способ организации еды повышает количество усваиваемых организмом калорий.

1. Выбрать правильные пропорции употребляемых в пищу белков, жиров и углеводов, с ежедневным употреблением не менее 100 граммов богатых белком мясных продуктов;
2. Нужные организму жиры лучше всего получать посредством жирных сортов запеченной либо отваренной рыбы, исключая жареную пищу;
3. Сбалансировать прием пищи таким образом, чтобы организм получал все необходимые для нормального функционирования микроэлементы.

Как поправиться без проблем? Желательно не заниматься самолечением, а получить консультацию диетолога, знакомого с историей болезни пациента.

Образ жизни

Влияние этого важнейшего компонента на процессы обмена, а значит и – колебания массы тела, очевидны. При гастрите необходимо соблюдения определенных рекомендаций, в частности:

1. Постараться исключить из жизни стрессовые ситуации, характеризующиеся постоянными перенапряжениями и пропажей аппетита;
2. Не забывать об умеренных физических нагрузках, способствующих увеличению массы мышц. Естественно, упражнения необходимо выполнять под контролем опытного инструктора (лучше всего заниматься в тренажерном зале), который сам же их и разработает;
3. Полностью отказаться от вредных привычек, в первую очередь – от курения и употребления алкогольных напитков. Главное при этом не забыть о правильном и сбалансированном питании, иначе набор веса будет чрезмерным и пользы не принесет.

Читайте также:  У ребенка рвота без температуры и болит живот в районе пупка

Медикаментозное лечение

Фармацевтическая промышленность выпускает три категории препаратов, способствующих повышению аппетита. Они производятся в виде:

• Разнообразных лекарственных средств;
• Растительных и витаминно-минеральных комплексов;
• Так называемых БАД-ов (биологически активных добавок).

Обязательным условием при приеме подобных медикаментов является врачебная консультация: только специалисты-гастроэнтерологи могут подобрать эффективные индивидуальные программы лечения, в том числе и с применением испытанных временем и получивших одобрение медиков народных рецептов.

Чем питаться?

В заключение представляем вашему вниманию примерное меню, помогающее быстрому набору веса:

• Завтрак номер 1: творожно-манная запеканка, молочная манка с кусочком сливочного масла, либо овсяные галеты с чашечкой какао;
• Завтрак номер 2: идеальный вариант – использование легких блюд наподобие рисового пудинга, геркулесовой каши или молочного суфле;
• Обед должен состоять из овощного салата, рыбного или мясного супа на основе бульона, небольшого количества любой каши либо картофельного пюре или отварных макаронов с куском рыбы или мяса – телятины, курятины, индюшатины;
• К полднику подойдут йогурт (его может заменить творог с кусочками мелко нарезанных фруктов) с молочной кашей из сухофруктов ;
• Ужин должен состоять из двух не очень крупных запеченных картофелин, и, по выбору, фрикаделек, тефтелек, биточек или котлеток. Овощной салат также приветствуется;
• Ряженка, простокваша, кефир с парочкой галетов – наилучший перекус перед сном.

Делаем выводы!

Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта нередко приводят к потере веса, что также негативно сказывается на здоровье человека. Кроме того, при обострении патологий пищеварительной трубки в лечебных целях назначается строгая диета.

Как набрать вес при гастрите – актуальная задача для пациентов, страдающих хроническими воспалительными заболеваниями желудка и 12-перстной кишки.

Почему происходит резкая потеря веса

В основе хронического гастрита лежит длительное воспаление слизистой оболочки желудка, которое со временем приводит к дисфункции органа. На фоне поражения оболочек нарушается всасывание и переваривание питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Это ведет к развитию атрофического воспаления и снижению кислотности желудочного сока, который является катализатором важных биохимических процессов.

Важно понимать, что частым провоцирующим фактором обострений являются стрессовые ситуации, которые у многих людей также приводят к снижению массы тела.

Запущенное и не леченое воспаление со временем нередко приобретает эрозивный характер, что проявляется появлением на слизистой оболочке неглубоких дефектов и частых внутренних кровотечений. В итоге – нарушается всасывание необходимых организму витаминов (В12, В9) и железа, что приводит к развитию хронического анемического синдрома и еще большему снижению массы.

Потеря веса – как победить

Важным этапом в терапии хронических гастродуоденитов является назначение специальной лечебной диеты, которая имеет следующие общие рекомендации:

• исключение из рациона питания жареных, острых и жирных блюд, копченостей, газированных напитков, полуфабрикатов;
• запрещается употреблять алкоголь, курить;
• рекомендуется 5-6-кратный прием пищи с обязательными завтраками, причем последний перекус должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна;
• пища должна быть протертой, жидкой или полужидкой консистенции;
• запрещается употреблять чрезмерно горячую или холодную еду; важно тщательно пережевывать.

Такая организация питания редко способствует набору массы тела, чаще наоборот – человек медленно худеет.

Главные рекомендации для набора веса при лечении обострения гастрита:

1. Разработать индивидуальный режим питания. Каждый прием пищи должен происходить в строго установленное время, максимальный интервал составляет 2,5-3 часа. Важно исключить перекусы всухомятку, прием пищи на ходу и в неустановленное время. Есть нужно небольшими порциями.
2. Использовать правильное соотношение между углеводами, жирами и белками (300:90:150). Преимущество отдается белковой пище, так как жиры и простые углеводы ограничиваются во время обострения болезней ЖКТ. Из углеводов разрешены лишь их сложные, трудноусвояемые, варианты (гречневая, овсяная, перловая каши).
3. Вести здоровый образ жизни. Не запрещена утренняя гимнастика, плавание. Строго ограничивается на момент болезни курение и прием алкогольных напитков.

Первое необходимое условие для набора веса

Для того чтобы правильно набрать мышечную массу, следует увеличить суточное потребление калорий. Однако их норма зависит от исходного веса, роста, характера труда и занятий спортом.

Согласно общим рекомендациями лечебный стол при гастрите подразумевает снижение суточного количества калорий, однако в случае необходимости набора веса их количество можно увеличить. В среднем, человек должен употреблять 2500-3500 калорий в сутки. Это подходит только для тех пациентов, чьей целью является увеличение мышечной массы тела.

Читайте также:  Чернослив при язве желудка

Курение, употребление спиртных напитков, частое психоэмоциональное перенапряжение способствует прогрессивной потере веса. Чтобы это прекратить пациент должен отказаться от табачных изделий и алкоголя.

Важно нормализовать свои условия труда и микроклимат в семье для избегания стрессовых ситуаций. Хорошим терапевтическим эффектом обладает хобби, регулярные прогулки на свежем воздухе.

Во время обострения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта силовые и кардиореспираторные нагрузки категорически запрещены. В данном случае они вредят организму и тормозят процессы заживления и восстановления. Допускается только легкая утренняя гимнастика, плавание.

Как было указано ранее, человек должен создать себе профицит калорий. То есть употреблять их (калории) в сутки больше необходимой нормы. Для этого рацион обогащается сложными углеводами (разнообразные каши), клетчаткой (фрукты и овощи). В питание вводятся растительные масла (оливковое, льняное) и белковая пища (кисломолочная продукция, яйца, нежирное мясо, рыба).

Меню для набора веса

Примерное меню для набора веса во время лечения гастродуоденита или гастрита может выглядеть следующим образом:

• На завтрак – овсяная каша на воде, какао с молоком.
• На первый перекус – яблоко, запеченное в духовом шкафу с добавлением мелко измельченного миндального ореха и меда. Сладкий чай.
• На обед – суп на воде с протертыми овощами и вермишелью, гречневая каша и легкий овощной салат из брокколи, моркови и цветной капусты, заправленный льняным маслом. (Примечание: льняное масло содержит незаменимые аминокислоты, омега-3, микроэлементы).
• На второй перекус – творожная запеканка, стакан молока и галетное сухое печенье.
• На ужин – картофельное пюре на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла, отварная рыба и овощной салат.
• На третий перекус (за 3 часа до сна) – стакан нежирного кефира, зефир.

Важно понимать, что для каждого человека своя норма калорий, следовательно, и объем порций. Это зависит от индекса массы тела и образа жизни (характер профессионального труда, занятия спортом и т.д.).

Медикаментозное лечение

Во время обострения воспаления в желудке пациент по назначению врача начинает принимать комплекс лекарственных препаратов, который часто состоит из антибиотиков, антацидных средств, антисекреторных медикаментов и пробиотиков. Длительное медикаментозное лечение не способствует увеличению массы тела, а иногда пагубно влияет на аппетит больного (побочный эффект).

Фармакологический рынок предоставляет большое разнообразие лекарственных средств, способных улучшить человеку аппетит и помочь набрать желаемый вес.

• БАДы (биологически активные добавки, которые содержат стимуляторы, незаменимые аминокислоты);
• витаминно-минеральные и растительные комплексы;
• синтетические препараты, которые имеют прямое влияние на центр голода и насыщения в головном мозге.

Несмотря на обилие положительных отзывов, назначение вышеописанных средств – крайняя мера, особенно во время лечения острой фазы гастрита или гастродуоденита. Любые БАДы или витаминные комплексы назначаются только лечащим врачом, который осуществляет динамическое наблюдение за состоянием здоровья пациента.

Полезное видео

Как набрать вес специалист рассказывает в этом видео.

Народные способы

Улучшить аппетит могут и растительные средства. Однако их необходимо употреблять с особой осторожностью во время болезни и только после консультации с врачом.

Распространенные и эффективные рецепты:

1. В равной пропорции смешать травы: вахта, аир, тмин. Полученная смесь заливается кипятком и настаивается в течение получаса. Отвар употребляется за 30 минут до еды по одной большой ложке.
2. Одну часть корня аира смешать с десертной ложкой меда и залить смесь кипятком (500 мл). Отвар пьется ежедневно за полчаса до приема пищи в течение двух недель.
3. 30 грамм свежих листьев маты залить кипятком (1 литр) и настоять 2 часа. Настой пьется за 30-40 минут до еды трижды в день. Мята стимулирует аппетит, улучшает процессы пищеварения.

Спорт в лечении

В клинических рекомендациях по лечению хронического гастрита занятия спортом запрещены на момент обострения. Тяжелые и среднеинтенсивные нагрузки негативно влияют на процессы регенерации слизистой оболочки, ухудшают моторику желудка.

Для того чтобы вернуть вес в норму, необходимо:

• убрать все провоцирующие обострение факторы (стрессы, переедания и т.д.);
• избавиться от вредных привычек;
• разнообразить рацион белковой пищей, создать небольшой профицит калорий (не больше 5-15% от суточной нормы);
• найти свое хобби, ограничиться от стрессовых ситуаций;
• в период полной клинико-лабораторной ремиссии модифицировать свой образ жизни с помощью спорта.